miércoles, 4 de mayo de 2011

PREMIO Y GALLETAS DE AVENA.




Estoy muy feliz, ya que he recibido un premio de parte de mi amiga Ludmila del blog http://elcajondelmedio.blogspot.com/ es algo que me encanta y me parece súper lindo que te den estas sorpresas, si no la conocen aun, visítenla es una chica Argentina preciosa y muy simpática y con unas recetas muy ricas.

Como la condición al recibir el premio es pasarlo a 5 blogs más, cosa que para mi es algo imposible, se lo envío a todos los blogueros amigos que me siguen, me visitan y que a bien tienen el dejarme siempre un comentario cariñoso. Estos premios son siempre bienvenidos y agradecidos en Azúcar, canela y miel, por llegar de parte de compañeros tan especiales, así que anímense y llévense su premio.

Muchísimas gracias Ludmila, besos y un abrazo gigante amiga

GALLETAS DE AVENA EN UN DOS POR TRES.

Como han podido observar en este blog la mayoría de las recetas son de realización fácil y rápida, especial para todas aquellas personas que no se quieren complicar mucho en la cocina. Esta receta que les coloco además de tener las características antes dichas, también es perfecta para matar un antojito, bien sea con un cafecito, un te o con un vaso de leche antes de dormir.

Disfrútenlas.

INGREDIENTES:

2 tazas de harina cernida

1 cdta de polvo royal ( polvo para hornear)

1/2 cdta bicarbonato

3 tazas de avena

2 cdas canela

1/2 cda sal

2 huevos

100 grs de mantequilla

1 taza azúcar

½ taza de azúcar morena

½ taza coco rallado

1 taza leche

1 taza de pasas

½ taza de nueces picaditas

1 cdta de vainilla

PREPARACIÓN:
Mezcla en un bowl, la avena, harina ya cernida, polvo royal, bicarbonato, canela, sal, azúcar, las pasitas, las nueces y el coco rallado. Adiciona los huevos, la mantequilla, la vainilla y la taza de leche. Mezcla todo bien hasta lograr que la masa quede compacta.

Colocar en una bandeja para hornea, bolitas de masa y con el reverso de una cuchara aplanarlas un poquitín. Cada bolita debe estar separada de la otra para que no se unan al hornear.

Precalienta el horno y procede a hornear las galletas de 20 a 25 minutos o hasta que tomen un color doradito.


15 comentarios:

  1. tienen una pinta estupenda ya sabes que yo anoto todas las recetas.un beso y buen dia.

    ResponderEliminar
  2. Hola , felicidades por tu reconocimiento! siempre es un halago ser sorprendida deestas maneras positivamente. Las galletas de avea , son una de las satisfacciones mas grandes al paladar , no crees? las he probado en sus distintas mezclas y son unas de mis favoritas! esa receta te la agradeseran, (quien dijo que las galletitas son solo para niños? bah, no creo esa teoria! ji,ji,ji. abrazos , Rose marie

    ResponderEliminar
  3. Muy buenas las galletas!!!!!!!
    Felicidades por el premio
    Besitos

    ResponderEliminar
  4. Hola azúcar, te agradezco mucho tu visita por mi blog y que te haya gustado como para quedarte de seguidora, al tuyo le estoy echando un vistazo y me encanta, tienes cositas muy ricas, tanto que estas galletitas me las llevo, me anoto la receta, nos seguieremos viendo. Besos desde España.

    ResponderEliminar
  5. FELICIDADES!!! GUAPÍSIMA!!! TE MERECES TODOS LOS PREMIOS.
    SEME ACUMULAN TUS MARAVILLOSAS RECETAS PARA HACER.......SON TODAS UNA DELICIA!!! FELICIDADES DE NUEVO.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. tienes sorpresita en mi blog recogelo amiga.

    ResponderEliminar
  7. Graccias Feli por tu visita, feliz fin de semana amiga.
    Besitosss.

    ResponderEliminar
  8. Gracias monika, rosarod, Begona y Juani por visitarme y dejarme un comentario, feliz fin de semana guapas y pásenlo súper bien.
    Besitos y un abrazote.

    ResponderEliminar
  9. Gracias por tu comentario en mi blog, así he podido conocer el tuyo y ahora tampoco me lo voy a perder. Por cierto las galletas de avena tienen una pinta suprema!!!!.

    Besitos

    ResponderEliminar
  10. En primer lugar ,gracias por visitar mi blog y hacerte seguidora ,ahora me voy a dar un paseo por el tuyo y ver que recetas mas ricas tienes ,estas galletas seguro estan riquisimas ,me gustan
    besinos

    ResponderEliminar
  11. Hola , gracias por pasar por mi blog y hacerte seguidora de mis cositas.
    Estaré pendiente de tus recetas que tienen una pinta... estupenda!! y las galletas...tienen que estar buenísimas!!! Un beso

    ResponderEliminar
  12. Gracias M.LUZ, PINKY Y lola por la visita, el comentario y por la gentileza de seguir el blog.
    Besos, un abrazo y que tenga una prospera y feliz semana.

    ResponderEliminar
  13. Que galletas más ricas! Me gusta mucho la avena, nunca preparé galletas de avena caseras, tengo que animarme!

    Muchos besos

    ResponderEliminar
  14. Qué ricas galletas de avena, llevo tiempo queriendo hacerlas y voy a seguir tu receta. Seguro que están deliciosas. La pinta es estupenda...
    Besos y gracias por visitarme.

    ResponderEliminar
  15. gracias por tus maravillosos aportes

    ResponderEliminar

Gracias por la visita y tu comentario, siempre es muy grato para mí recibirte.
Besos y feliz día.

Me han visto desde...